Čišćenje ribe

Započeo salevs, 24 Februar 2012, 23:16:31

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Olovo

to je ranije bila špecija ipo (štuka u novinama).Koristila se ranije Politika , ali prepuno olova , što je najgore , čak i kada sve sa krljuštima kada se skine ostanu slova na mesu .
Novine su dobre jedino kao izolator.



Odo krečit šljive.

pedja81

dali mi neko moze reci kako cistite soma?naprimer somce od 5 kg!ili ako ima prikaz o tome jos bolje hvala smiley033
pametan pise a budala pamti

ellesar

Ja ga ubacim u kadu i onda ga ribam ravnim nozem,pa ga saperem toplom vodom,pa opet ribam,pa opet topla voda.....posle 5-6 puta tog tretmana,koža mu na dodir bude kao suv papir i nekliže vise,a on ostane  beo skroz,ili svetlo siv.
Tu onda nema greške,ni kod pečenja ni kod kuvanja :ok: jeste malo dugotrajnije nego dranje,ali rezultat je bolji,pogotovo za pečenje :takoje:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

pedja81

hvala kolega!probacu ovu tehniku :thumbup:
pametan pise a budala pamti

danijel_os1

"ja ni jednu ribu ne bih motao u novine, ni bilo koje druge namirnice koje su za jelo, novine su pune olova"

Inače olovo se u novinskoj industriji ne upotrebljava zadnjih 30-tak godina. Govorim iz iskustva jer tamo i radim.
Ako se sprema ne oćišćena jako ju je dobro zamotat u novinski papir (koji ne mora bit otiskan to je papir koji dobivate sa kruhom i u koji bude zamotan burek u 99% slućajeva), isto tako jako puno ljudi mota sušene delicije da se bolje oćuvaju u zamrzivaću (slanina, kulen, kobaja...). nađite nokog druga i eto ostatka od role papira (bude dobar i kao zamjena stoljnjaka na vikendici poslje obroka se baci i eto novog i ćistog na stolu bez pranja i zajeb...)

maverick

soma najbolje ocistis mini wash za pranjem auta...bude bijel za ne povjerovati a kozica kad se preprzi hrska

juzba

Obavezno gulim, osim ako ne ide ciljano u fiš-paprikaš, takvi budu između 2 i 4 kg.
Mi ništa ne obećavamo i to ispunjavamo! Bolje junački pobjeći, nego kukavički poginuti!
Ko izgubi dobitak, dobije gubitak! Bolje ispasti budala nego iz vlaka!
Bolje živjeti cijeli život bogat nego sedam dana u siromaštvu!

ellesar

Danijel misli na ono sto se zove mesarski papir i ima ga kupiti u skoro svakoj paprinici ili knjižari. Dobra stvar ja motam kobaje u njega da ne presuše,a uvek sam hteo probati štuku pečenu u njemu :takoje:

Inače za čišćenje ribe nenad.ebiva stvar je da se za letvicu od nekih 30 cm,nabiju 3 krunska čepa,kao sa piva.....to riba sve živo,ma i bandara očistiš dok si rekao kex :takoje:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

pikeman

Moraju povremeno da se menjaju čepovi, "otupe" od upotrebe...



pedja81

jel mogu staviti vise cepova?meni je malo tri piva :lol: :lol:
pametan pise a budala pamti

rašo

Citat: dus poslato 25 Februar 2012, 00:27:58
rašo pa ti za 4 minute gotov?  :cheesy:  :lol: :lol: :lol:
Bacimo kladu da ću šarana od 3 kg očistiti i pretvoriti u dvije šnicle za manje od 4 minute
Kad mu nađeš dnevni boravak ne znači da si mu našao i trpezariju

kviskons

Prosvetlite me.  :huh:
Šta je streč folija.
Ribu ne zamrzavam, iako me moji ukućani bombarduju zahtevima.
Moram početi zamrzavati.
Inače sam ja majstor za čišćenje ribe, i to mi je kao rekreacija, očas posla.  :smiley:

maverick

e ovo je strech folija  :cheesy: ribu prije zamrzavanja operes i umotas

kviskons

Hvala, jasno mi je sada. Mislim da imam tu foliju u ostavi.  :takoje:

bladerizer

Citat: pedja81 poslato 02 Mart 2012, 17:02:08
jel mogu staviti vise cepova?meni je malo tri piva :lol: :lol:
pa oces ti cistiti ribu el piti pivo smiley029
Ja za bandara imm specijalnu tehniku,koju sam naucio od dede ide ovako,uzmete krpu uhvatite bandara za glavu i za rep i maksimalno ga razvucete,kada cujete pucketanje prsljenova mozete ga cistiti posle toga kao babusku,od rastezanja mu popusti koza i onda lakse izleti krljust napolje.
Soma sam probao na razne nacine jedan od njih je da ga usolis,neko je vec tu pisao o tome tako da ne ponavljam,mada najbolje resenje je strugati nozem do ludila,dok nepobeli!
Leleee otkaci se

Teme sličnog naslova (10)