Čarde na Dunavu

Započeo pikeman, 26 Jul 2009, 00:54:20

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

pikeman

Veliki je broj čardi na Dunavu...

Evo jedne usidrene kod Beške, čarda Sidro.

Beščanska čarda za odmor iz snova


Panonski Mornar

Pa dobro admine nisi mi ovo spominjao i dal je bolje od našeg papraša neznam baš  :no: al čarda je  :ok: evo za one koji su tražili tamburaše pravo mjesto  :takoje:
Kada sklopim oči nebom naiđu lađe,
zvona, lavež, komšijske svađe, miris svežeg oranja.
Ali kada svane vetri s reke zacvile. Znam, to tuže vodene vile, Dunav sedef odranja. Đ Balašević

jugov

stari slankamen. u nizu jednu do druge imaš tri i to: "brod" koji ima  i dobre tamburaše; "kej"  ima i smeštaj,prenoćište; "laguna" i još  tri  ili četiri u selu. u svakoj je čorba  :ok: kao i pržena riba. u koju god da svratite nema greške.  smiley114  i  smiley021 su pravi. pa ko je u prolazu neka navrati.
novi slankamen i kafane koje spremaju ribu neću ih spominjati.

zamerka ostaje što se nudi i riba za koju je u toku lovostaj, a i ispod mere. ali šta sad kad nadležni nerade.

mesi, mesi neće da ti škodi.  :rlol:
дом је тамо, где је дунав
dom je tamo, gde je dunav

Olovo

tu sam jeo najbolju corbu , ne ona gore na ulici nego ona dole pri vodi...ali u principu su sve odlicne..u ovu beshku idem u prosce sa chezama...zaljubio sam se na prvi pogled..


Odo krečit šljive.

dushann

Ih kad bi setio kako se zove jedna barka oko Futoga, neki brodić usamljeni stari i na njemu tamburaši i extra riba i čorba kakvu nisam još probao do sad :ok: bio sam tamo pre 7-8 godina znam samo da se ide nekim putićem kroz polja pa se dodje do nje, drugari me vodili 2 puta! Ako neko zna o čemu se radi nek malo pomogne, voleo bih da znam kako se zove i ponovo odem tamo :takoje: :ok:
Paprikaš je gotov onda kad ga pojedem!!!

Darkobp

A da nije to mozda ova barka???? Samo je ova malo gorela :lol: To je tamo pored onog splav restorana splava onaj na dva sprata mislim plavi Dunav ili tako nekako..

Ako je ta...mislim da na njoj vise paprikase jesti neces :rlol:

Drug Bojan

Citat: dushann poslato 27 Jul 2009, 22:55:13
Ih kad bi setio kako se zove jedna barka oko Futoga, neki brodić usamljeni stari i na njemu tamburaši i extra riba i čorba kakvu nisam još probao do sad :ok: bio sam tamo pre 7-8 godina znam samo da se ide nekim putićem kroz polja pa se dodje do nje, drugari me vodili 2 puta! Ako neko zna o čemu se radi nek malo pomogne, voleo bih da znam kako se zove i ponovo odem tamo :takoje: :ok:
aj pa da pokusam da ti pomognem, futog ti je na samoj obali dunava.
da nisi mozda isao putem izmedju 2 ribnjaka, posto ne poznajem ni jedan put kroz polja a da vodi do dunava, jednio put do DTD-a a i tamo nije barka vec obicna carda.
i da li si siguran da je zaista bila barka posto kod nas na dunavu imaju 3 splav-carde, i 2 carde (na kopnu) a barku zaista ne poznajem, imaju jos 2 carde u begecu al o tome nije ovde rec....

sto se tice ovog broda sto je nagoreo, on je bio u fazi restauriranja, velelepan objekat ali sta se desilo samo gazda zna (posto postoji 5 razlicitih prica zasto je izgoreo).
Znanje je jedini poznati resurs koji se deljenjem ne smanjuje, nego se povećava, a usput se stekne mnogo toga vrednijeg i od samog znanja.

vojvodjan


Hm . . . muzika je inace iz Backe Palanke !
Inace jedina opevana Carda na Dunavu u Vojvodini - posto Srbija nema cardi je Backoj Palanci.
Nemam slike ali ko zeli moze na obicnom pretrazivacu da nadje > Kalos carda ( inace 2002. godine je oboren ginisov rekord u kuvanjuu riblje corbe ). Carda Florida gde Baba sprema pohovanog soma ali na palancki nacin , Dunav carda . . . Odgovorno se protivim da se na Beskoj jede bolja riba nego u Palanci . Kad su palancani drzali carde taj deo ispod mosta na Beskoj bio je lepa zalena livada . Ko ne veruje neka proba i jednu i drugu stranu  :wink:  

Olovo

I Ginis bi se najeo

  U najvećem kotliću na svetu zapremine 4.175 litara skuvaće se paprikaš za 10.000 ljudi

  BAČKA PALANKA, 4. januara - U Bačkoj Palanci će 13. januara biti organizovan najmasovniji doček Srpske nove godine na svetu. Te večeri kod poznate Kaloš čarde u za sada, najvećem kotliću na svetu, zapremine 4.175 litara, kuvaće se riblji paprikaš za barem 10.000 ljudi. Taj paprikaš kuvaće 10 najboljih bačkopalanačkih majstora ribljeg paprikaša.
  O predstojećoj svetkovini koja se organizuje "Uđimo zajedno u Ginisa" danas su za konferenciju za novinare govorili članovi Organizacionog odbora.
   Idejni tvorac Nikola Stanišić, jedan od izvršnih direktora "Sintelona", rekao je da je ideja rođena krajem avgusta prošle godine na Kaloš čardi među zaljubljenicima u Dunav.
  Od ideje brzo se prošlo na realizaciju. U fabrici "Nikl hrom oprema" u Paraćinu napravljen je džinovski kotlić zapremine 4.175 litara. Stanišić kaže da je, prema njihovim saznanjima, do sada najveći kotlić za riblji paprikaš i čorbu postoji u Budimpešti, a zapremine je 2.890 litara.
   Ovaj palanački paprikaš 13. januara kuvaće se od 1.700 kg ribe, 350 kg luka, 750 gr začina i 300 litara paradajza. Takav paprikaš kuvaće se od najmanje tri vrste dunavske ribe: šarana, mrene i soma.

  Pripreme za kuvanje ribljeg paprikaša u kotliću za Ginisa je u nedelju 13. januara u 13 časova. Pre toga dobrovoljno će se počistiti riba i luk a za to će trebati 15 sati. Vatra će ispod džinovskog kotlića biti u upaljena u 16 časova a do ključanja će biti potrebno oko dva sata. Utrošiće se osam kubika drva.

  Direktor kulturne ustanove "Hazar" Petar Tomić rekao je da je pripremljen i bogat kulturni program. On je najavio da će se u okviru ove svetkovine održati prvi put i takmičenje Romskih tamburaških bandi.
  Predsednik Bačke Palanke Zvezdan Kisić istakao je da je najvažniji cilj ove svetkovine da se ta opština i turistički razvija.
  Svetkovina kod Kaloš čarde održaće se pod vedrim nebom, a sve učesnike grejaće logorske vatre i najpre kuvana rakija i vino.
   Za sve koji dođu kod Kaloš čarde riblji paprikaš i piće biće besplatno.
  Ceh će platiti preduzeća iz Bačke Palanke i drugih mesta u Vojvodini svojim donacijama, a do sada je obezbeđeno oko 200 sponzora.

Sa ili bez priznanja najbolji

  Član Organizacionog odbora Boris Keber naveo je uslove koje Palančani treba da ispune da bi ušli u Ginisovu knjigu rekorda: neophodna su dva neutralna svedoka, nezavisna i intenzivna saradnja s medijima, VHS kaseta sa snimkom cele manifestacije, profesionalna oprema za merenje ribe, začina i drugih sastojaka i overen dnevnik. Ceo materijal se zatim šalje u London na ocenjivanje. Keber je naglasio da su Palančani sve ove preduslove ispunili.
  - LJudi iz Ginisa posle toga mogu da nas uvrste u njihovu knjigu, ili da nas odbiju. Ako ne priznaju ovaj naš rekord, nećemo biti razočarani jer znamo da smo najbolji na svetu i bez njihovog zvaničnog priznanja - naglasio je Keber.

  Iz velikog (Ginisovog) kotlića kutlačama zapremine pet litara sipaće se u manje kotliće i zatim servirati gostima. Obezbeđeno je najmanje 50 tih manjih kotlića zapremine između 10 i 20 litara.
  Pripremljeno je i oko 4.500 porcija i jedini problem može da bude s kašikama, zato organizator preporučuje da ih gosti ponesu. Sve ostalo je obezbeđeno i besplatno je. Palančani poručuju - dođite 13. januara.

  PREUZETO IZ LISTA: "DNEVNIK" OD 20. 12. 2001.

  U PLANETARIJUMU NA PETROVARADINSKOJ TVRĐAVI

  "Naše nebo" nadohvat ruke

  Po simboličnim cenama mogu da se kupe autentične skice Meseca, zvezdane karte i sazvežđa sa likovima iz zodijaka, kao i razglednice

  Na Petrovaradinskoj tvrđavi, već skoro godinu dana otvoren je planetarijum, namenjen nastavi i popularizaciji nauke. Inicijativu za rad ovog astronomskog audio-vizuelnog sredstva pokrenuo je još 1954. godine profesor Živojin Ćulum, osnivač Astronomskog društva u Novom Sadu. Trebalo je da bude otvoren još 1999. godine, ali je zbog bombardovanja to odloženo za 1. februar ove godine, Dan Novog Sada.
  -Zaslugom Ratne mornarice, Novi Sad je dobio planetarijumski projektor ZKP-1, Carl Zeiss iz Jene, koji je, uz isti projektor u Beogradu, jedinstven kod nas- ističe demonstrator Ratko Miljkovac, dodajući da na projekcije dolaze ljudi iz cele Vojvodine, a organizuju se i grupne predstave za đake i studente, sada i iz severnog dela Srbije.
  U prostorijama planetarijuma mogu da se vide brojne slike i zanimljivosti iz astronomije. Između ostalog, tu je filatelistička kolekcija sa pismima i markama koje su letele u kosmičkim brodovima, kao i medalja koju je ovom društvu doneo član posade "Apolo 15", koja je prva išla vozilom po Mesecu. Po simboličnim cenama, mogu da se kupe autentične skice Meseca, zvezdane karte i sazvežđa sa likovima iz zodijaka, kao i razglednice.
  Pored planetarijuma, Astronomsko društvo vodi i opservatoriju na Tvrđavi i vrlo je aktivan u praćenju pojava i dešavanja u Sunčevom sistemu, našoj galaksiji i u svemiru. Prostorije planetarijuma su otvorene za građane utorkom i četvrtkom od 19 sati i subotom i nedeljom od 17, kada mogu da se pogledaju projekcije "Naše nebo" i "Mitovi i sazvežđa". Ovo je zbilja jedinstveno iskustvo, jer ljudima pruža mogućnost da, makar na trenutak, dosegnu zvezde i "putuju" nebeskim prostranstvima.


Odo krečit šljive.

žex.rašeta

u starom slankamenu je i čarda mika-alas(ona je jedina levo kad se spustite dole) on ima i marinu tako da je pristajanje čamcem sasvim ok.dobra čorba i pržena riba ali i informacije o terenima u blizini.inače moj drug mika je bio 15 godina alas i zna svaki kamen i panj. :wink:
Biće nam bolje kada mi postanemo bolji ljudi!

kviskons

Evo dve, jedna preko puta druge:

Jole kod Banostorske skele

Carda kod Brase, kod Begeca

zankiki

kod braše sam prolazio letos, vodostaj blizu 7m, pod vodom, a do jame smo išli pentom pravo kroz šumu!

neko pije od sreće, neko pije od tuge, a ja pijem od juče...

Pirke vuk s Tise

Plovio sam Dunavom od Slankamena do Bezdana. Ima lepih čardi koje se nalaze maltene u netaknutoj prirodi,gde nema struje i ostalih novatorija 21og veka. Ali zato je sve ostalo vrhunsko. Čarda u Bačkom novom selu,Brašina čarda,Čarda Mika alas u Starom Slankamenu su čarde a "SIDRO" u Beški, to je kako i sam gazda koga lično znam Vlada Sapun reče "restoran" a to je po meni mesto sa manje duše od ČARDE.U čardu se ulazi bos,sa papučama na nogama,gde često gazda pred vama kuva čorbu,prži ribu i steknete utisak da niste gost nego da ste oduvek bili tu.Moje mišljenje sa kojim vi možete a i nemorate da se složite. smiley033 smiley021

MireSremac

U pravu si Pirke,danas sam bio u Cardi ``Mika Alas`` koja stvarno ima dusu :takoje:.Sve je bas onako kako treba da bi se covek osecao prijatno i opusteno na samoj obali Dunava.Za SREMCA od ``meter i vise`` porcija je ok! smiley033
s R E M A c

Pirke vuk s Tise

Pokušaću sa par fotografija da vam dočaram atmosferu u čardi kod Mike Alasa

Virtuoz sa tacnom..






Ovo baš deluje.....i mami





Teme sličnog naslova (10)